孜然烤雞翅

Name: 孜然烤雞翅 by 小磨坊
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 雞翅 250g; 芝麻 少許; 小磨坊孜然風未料 5g; 小磨坊香純五香粉 2g; 小磨坊鮮磨玫瑰鹽 1g; 小磨坊金黃蒜油 1小匙; 醬油 1大匙; 糖 1小匙

描述

雞翅煎至表面金黃，鎖住飽滿肉汁，咬下的時候外皮酥脆、內裏滑嫩可口，以五香粉與孜然粉醃過的雞肉香氣濃烈，辛香帶勁，簡單好下飯，讓人忍不住掃盤完食！

20 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

食材準備
雞翅開花刀
雞翅加入孜然粉、五香粉、玫瑰鹽、醬油及糖拌勻後放置15分鐘入味
鍋中加入金黃蒜油放入雞翅，煎到雙面金黃且竹籤能輕鬆戳透
起鍋後撒上芝麻，也可依個人喜好再添加孜然粉

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2023/08/28 發表

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