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波士頓の台式廚房🍽
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蒜香奶油脆皮雞

蒜香奶油脆皮雞

描述

這食譜我已經做了好多次,很下飯!喜歡大蒜配炸雞的朋友一定要試試!

70 說讚

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

醃料
醬料

步驟

  • 把所有醃料加在一起攪拌後將雞腿肉放入醃料中攪拌均勻,加入姜片和蒜片。

可醃製15-20分鐘即可

    把所有醃料加在一起攪拌後將雞腿肉放入醃料中攪拌均勻,加入姜片和片。 可醃製15-20分鐘即可

  • 醃製好後,將醃好到雞肉裹上地瓜粉,等待油鍋溫度上來

    醃製好後,將醃好到雞肉裹上地瓜粉,等待油鍋溫度上來

  • 油鍋的油最好在雞肉的一半處

將雞肉放下去油炸,等兩邊都呈金黃色時(拿筷子搓看是否可以輕易穿過,可以就可以拿起來了)

    油鍋的油最好在雞肉的一半處 將雞肉放下去油炸,等兩邊都呈金黃色時(拿筷子搓看是否可以輕易穿過,可以就可以拿起來了)

  • 全部炸好後先放旁邊一會

    全部炸好後先放旁邊一會

  • 加入奶油

    加入奶油

  • 加入蒜末

    加入

  • 加入醬油以及蜂蜜 
⚠️火不要太大 到時候蜂蜜會焦掉 大蒜會太苦

    加入醬油以及蜂蜜 ⚠️火不要太大 到時候蜂蜜會焦掉 大會太苦

  • 將剛剛炸好的炸雞放入鍋內均勻沾取醬汁

    將剛剛炸好的炸雞放入鍋內均勻沾取醬汁

  • 完成啦!

準備配飯🤗

    完成啦! 準備配飯🤗

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波士頓の台式廚房🍽 94 食譜 812 粉絲

在🇺🇸,紀錄每天煮飯的點點滴滴💚💚 中式、日式、泰式、義式料理都是我的拿手菜🤗 Airfryer HD9741 原:芝加哥の台式廚房

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