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浦維老師的料理廚房
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四季豆炒蛋

四季豆炒蛋

描述

【四季豆炒蛋】
四季豆炒蛋,超級簡單的下飯菜 ,配飯、配粥,都超級美味

影音食譜:https://youtube.com/shorts/KLJLWwX1SvA
#全聯食材
👨‍👩‍👧‍👦約4人食用💰總共約100元

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️
▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!
在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

88 說讚

食材

步驟

  • 四季豆、雞蛋、蒜頭

    四季豆、雞蛋、

  • ❶四季豆撕除粗絲(頭尾折斷粗絲即可取除)
❷四季豆切成粒狀
❸雞蛋+鹽巴、胡椒粉、香油,拌打均勻

    四季豆撕除粗絲(頭尾折斷粗絲即可取除) ❷四季豆切成粒狀 ❸雞蛋+鹽巴、胡椒粉、香油,拌打均勻

  • ❹熱鍋熱油炒香蒜末後,放入四季豆炒軟
❺倒入蛋液,底部稍微凝固後,再翻炒至雞蛋熟透即可

    ❹熱鍋熱油炒香末後,放入四季豆炒軟 ❺倒入蛋液,底部稍微凝固後,再翻炒至雞蛋熟透即可

  • 美味上桌

    美味上桌

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