百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
灶頭鑊尾
2,048 食譜 5,183 粉絲

家常紅燒雞翅

家常紅燒雞翅

描述

料理初心者一定要會的雞肉料理!肉質Q彈嫩滑、簡單又美味。

🍖相關食譜:「麻辣滷雞翅(家常版)」、「十三香蒸雞翅」、「三杯雞翅」、「南洋椒麻雞翅」、「酥炸咖哩雞翅」、「印尼炸雞Ayam Goreng」、「泰式香茅雞翅」、「台式香雞翅」、「美式炸雞翅」、「泰式烤雞翅ปีกไก่ย่าง」、「泰式滷雞พะโล้ไก่」、「印尼滷雞Semur Ayam」

25 說讚

份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 雞翅焯去血沫後洗淨

    雞翅焯去血沫後洗淨

  • 準備蔥白、薑片、蒜粒、乾辣椒段

    準備白、片、粒、乾辣椒

  • 料頭爆香,下雞翅翻炒

    料頭爆香,下雞翅翻炒

  • 嗆米酒,淋入醬油、蠔油、老抽、砂糖

    嗆米酒,淋入醬油、蠔油、老抽、砂糖

  • 加熱水燒開

    加熱水燒開

  • 小火慢慢燒至水分收乾,灑入蔥綠再煮1分鐘,淋上香油

    小火慢慢燒至水分收乾,灑入綠再煮1分鐘,淋上香油

4,258 瀏覽
avatar
灶頭鑊尾 2,048 食譜 5,183 粉絲

古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 糖醋排骨 鮭魚 玉米濃湯 香菇雞湯 三杯雞 麻婆豆腐 金針菇 高麗菜飯 小黃瓜 南瓜 杏鮑菇 早餐 雞肉 粽子 糖葫蘆 雞湯 炒飯 地瓜 四季豆 娃娃菜 茄子 涼拌小黃瓜 家常菜 豆腐 番茄炒蛋 高麗菜 炒麵 滷肉 番茄 瓜仔肉 低脂高蛋白 花椰菜 餅乾 酸辣湯 雞胸肉 馬鈴薯 菠菜 義大利麵 蒸蛋 台式泡菜 白菜滷 排骨 蕃茄燉牛肉 竹筍 櫛瓜 湯麵 打拋豬