泡菜炒五花肉｜省時方便｜下飯菜
描述
泡菜炒五花肉是我冰箱裡每次泡菜吃不完的時候，會出現在餐桌上的菜色。
炒過後的泡菜有特別的香氣，備料跟做法都很簡單，一起來做香噴噴的泡菜炒五花肉吧！
完整圖文版：https://littleskyworld.com/stir-fry-pork-belly-with-kimchi/
份量
4
人份
時間
20
分鐘
步驟
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五花肉用黑胡椒醃10分鐘，煎至8分熟後，撥至鍋邊。
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吸去多餘油脂，加入蔥白爆香。
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將泡菜放入鍋中，炒出香氣。
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倒入泡菜汁液，拌炒略收乾。
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加入蔥綠，拌炒30秒。
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起鍋裝盤，開動啦！
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泡菜也可以搭配涼麵，涼麵作法：https://littleskyworld.com/cold-noodle-salad/
小撇步
這道菜有肉有菜，該有的都有了，不想吃那麼油的話，把五花肉換成瘦一點的就好了，或是改成煎豆腐也很好吃～
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![[簡單廚房]泡菜炒豬五花](https://imgproxy.icook.network/safe/rs:fill:200:150:0:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/95119/93b4103c7b083374.jpg)
