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酸菜炒肉末

酸菜炒肉末

描述

夏天非常開胃的一道菜~乾爽下飯,加個荷包蛋、炒個青菜,就是個美味便當喔!

26 說讚

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 蒜末爆香

    末爆香

  • 加入絞肉炒至微微焦,加入醬油、糖炒到入味

    加入絞肉炒至微微焦,加入醬油、糖炒到入味

  • 接著先放入酸菜梗拌炒

    接著先放入酸菜梗拌炒

  • 覺得梗有個半熟了,就可以放入酸菜葉子一起炒,炒熟就可上桌囉!

    覺得梗有個半熟了,就可以放入酸菜葉子一起炒,炒熟就可上桌囉!

小撇步

酸菜買回來建議先試試鹹度,如果太鹹,可以先泡水降低鹹度

孩子不吃辣,所以我沒放辣椒,但這道加辣椒末一起炒真的超級好吃的唷~

7,935 瀏覽
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🍓朱小ㄐ愛料理 118 食譜 659 粉絲

我是一個常常需要一打二的地方媽媽~煮飯像打仗一樣,要快速準備給嗷嗷待哺的小屁孩~我多半是很匆促的邊煮邊拍照,煮好也是一倒出來顧不上擺盤,有拍到成品照片就很好了的概念😅如果有拍照不清楚的,就請大家多多包涵~ 雖然生活忙碌,但每道料理都是用心去做的料理,也不藏私,希望這些簡單的菜餚,能幫助到一樣愛料理的大家!也歡迎多多與我交流唷!

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