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孢子甘藍炒培根(小高麗菜球)

孢子甘藍炒培根(小高麗菜球)

描述

孢子甘藍高麗菜這道菜是用孢子甘藍及高麗菜球炒香培根而成,口味豐富,香氣撲鼻,營養價值高。孢子甘藍含有豐富的維生素K和抗氧化物質,有助於強骨健身和預防癌症。

14 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材、蒜切末、乾辣椒切末。

    準備食材、切末、乾辣椒切末。

  • 熱水加少許鹽、少許糖、燙孢子甘藍3分鐘撈起。

    熱水加少許鹽、少許糖、燙孢子甘藍3分鐘撈起。

  • 鍋子下1湯匙橄欖油中小火炒至香味漂出。

    鍋子下1湯匙橄欖油中小火炒至香味漂出。

  • 鍋子另一邊下培根煎至金黃。

    鍋子另一邊下培根煎至金黃。

  • 倒入燙好的孢子甘藍炒,再加上少許鹽(隨自己口味調整)少許黑胡椒炒勻即可。

    倒入燙好的孢子甘藍炒,再加上少許鹽(隨自己口味調整)少許黑胡椒炒勻即可。

  • 擺盤上桌享用。

    擺盤上桌享用。

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從熱愛外食的主婦 到為了健康學習手作料理 至幸運取得☘️中餐丙級技術士證照 個人口味食譜非專業只是純分享🫕🥘🌮

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