肉燥雞翅包麵
描述
如何在家快速製作炸雞翅口感的雞翅包麵呢～
你家跟我一樣有懶的啃雞翅的家人嗎😆
喜歡炸物但用油炸很麻煩嗎？
一定要學會這道喔！ 很簡單！又好吃
但端上餐桌很引人注目👀
今天使用的是統一麵肉燥風味
香香的肉燥香，實在太讚了👍
- 已參加：零失敗料理！統一麵四大口味大募集
份量
1
人份
時間
20
分鐘
步驟
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首先是處理肉類的部分！ 這道菜唯一比較困難的地方，利用食材剪刀將中翅前端的連結骨頭軟骨、筋剪斷，將雞翅肉外翻露出骨頭，慢慢的修剪，約到中翅2/3的部分，就抓住骨頭扭轉，即可去骨喔！！
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統一麵肉燥風味的兩個調味包，各半倒出來，加熱水攪拌，倒在碗內，再加入醬油、蒜頭、薑，讓雞翅的內外都沾到醃料後先冰箱保存約20分鐘，也可以久一點喔！
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泡麵體用熱水燙約1分鐘後，攪拌盛起，加入剩下的調味包變成乾拌麵的樣子，再把麵塞入雞翅內，我先塞1/3的麵，中間有放一點醃料的蒜頭跟乳酪絲，再用麵把剩下空間填滿
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將三隻雞翅都包滿料，我是買比較大的雞翅，但麵量太多，這樣大小的雞翅可能要4支才包的完～ 雞翅都胖胖的很可愛❤️
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將雞翅都沾滿薄薄的一層玉米粉後，進去氣炸鍋！ 我是200度烤6分鐘，先打開翻個面，再烤200度6分鐘～
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好吃的雞翅包肉燥麵上桌啦～ 我還有在外面撒一點蒜香胡椒鹽❤️ 第一口的時候最爽，微爆出來的麵脆脆的！ 第二口中間有蒜跟乳酪絲，也是超級美味！ 旁邊配點泡菜，解膩解膩！
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換個角度再來一張 😆
