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Just7son
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咸酸菜魚鬆炒飯

咸酸菜魚鬆炒飯

描述

酸菜魚鬆炒飯,香噴噴~

6 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 將魚肉春卷加熱解凍,然後切碎備用

    將魚肉春卷加熱解凍,然後切碎備用

  • 開中火,加適量食油煎蛋

    開中火,加適量食油煎蛋

  • 煎蛋不用搞伴,直至有七至八成熟,加少量沙糖調味

    煎蛋不用搞伴,直至有七至八成熟,加少量沙糖調味

  • 整碎雞蛋,再加入咸酸菜

    整碎雞蛋,再加入咸酸菜

  • 加入白飯,轉大火

    加入白飯,轉大火

  • 加入切碎魚肉春卷

    加入切碎魚肉春卷

  • 加入椰菜

    加入椰菜

  • 輕炒材料大致均勻,落調味
注意咸酸菜已夠濃味,落調味時要計算咸酸菜味道

    輕炒材料大致均勻,落調味 注意咸酸菜已夠濃味,落調味時要計算咸酸菜味道

  • 再炒勻便完成

    再炒勻便完成

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