百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
P
P
33 食譜 304 粉絲

沙茶鮮蝦粉絲煲

沙茶鮮蝦粉絲煲

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 剪蝦鬚、蝦腳,剖背後挑去腸泥,洗淨後用米酒醃10分鐘,再廚房紙巾吸乾水分,備用

  • 冬粉冷水浸泡到軟,剪半,備用

  • 鍋內下2大匙油,中火燒熱,下洋蔥末、末、辣椒炒香,再放冬粉和調味料炒香

  • 放入蝦子炒到蝦子變紅即可起鍋裝盤,撒點花,完成

小撇步

①冬粉勿用熱水泡,會太軟爛。
用冷水泡過在下鍋比較容易吸湯汁
②不吃辣的辣椒不要下去炒,在裝盤的時候和蔥花一起撒上當裝飾也可

1.1 萬 瀏覽
avatar
P 33 食譜 304 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 打拋豬 四季豆 南瓜 金針菇 娃娃菜 台式泡菜 雞肉 花椰菜 鮭魚 糖葫蘆 地瓜 番茄炒蛋 茄子 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 瓜仔肉 玉米濃湯 杏鮑菇 蒸蛋 菠菜 糖醋排骨 豆腐 番茄 高麗菜 湯麵 櫛瓜 粽子 炒飯 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 竹筍 白菜滷 馬鈴薯 酸辣湯 三杯雞 香菇雞湯 義大利麵 涼拌小黃瓜 雞胸肉 高麗菜飯 滷肉 炒麵 家常菜 餅乾 低脂高蛋白 排骨 早餐