醬香芹菜豆干絲(五辛素)
描述
今天做一道爹娘愛吃的家常小炒，充滿懷舊古早味！
☘️相關食譜：「芹菜炒豆包(五辛素)」、「三絲炒豆皮(五辛素)」、「涼拌腐竹(五辛素)」、「涼拌豆干小黃瓜(五辛素)」、「肉片炒三絲」、「豆干炒肉絲」、「客家小炒」、「客家小炒(二)」
份量
4
人份
時間
10
分鐘
灶頭鑊尾
2,048
食譜
5,183
粉絲
古時客家女性有四頭四尾：「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」，即指從執炊、針黹、稼穡、持家，無一不精。 婦女肩負的重擔，祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代，細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務，也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
繼續閱讀
也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
雞蛋豆腐 打拋豬 餅乾 雞湯 豆腐 麻婆豆腐 粽子 香菇雞湯 竹筍 鮭魚 瓜仔肉 玉米濃湯 糖葫蘆 高麗菜 早餐 炒麵 涼拌小黃瓜 花椰菜 番茄炒蛋 義大利麵 蕃茄燉牛肉 炒飯 糖醋排骨 滷肉 南瓜 低脂高蛋白 馬鈴薯 杏鮑菇 茄子 番茄 家常菜 娃娃菜 地瓜 櫛瓜 三杯雞 雞胸肉 金針菇 高麗菜飯 湯麵 台式泡菜 四季豆 排骨 湯 小黃瓜 酸辣湯 雞肉 馬鈴薯燉肉 菠菜 白菜滷 蒸蛋