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蘿拉
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豬肉捲

豬肉捲

描述

蔬菜的甜、豬肉的嫩,加上醬油冰糖的調味,完美的下酒菜🤣

1 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先完全退冰

    先完全退冰

  • 加入醬油跟冰糖醃肉後捲入蔥段或洋蔥。

    加入醬油跟冰糖醃肉後捲入段或洋蔥

  • 熱油鍋

    熱油鍋

  • 放入豬肉捲

    放入豬肉捲

  • 等待豬肉微變色後放入剩下的蔬菜,接著先翻面然後加入一些醬油冰糖(剛剩下的醬汁)跟適量的水後蓋鍋。

    等待豬肉微變色後放入剩下的蔬菜,接著先翻面然後加入一些醬油冰糖(剛剩下的醬汁)跟適量的水後蓋鍋。

  • 確認蔬菜熟了以後開蓋收汁,這部分醬油量不用太多,但想上色跟重口味的話可以在添加一些醬油或醬油膏?

    確認蔬菜熟了以後開蓋收汁,這部分醬油量不用太多,但想上色跟重口味的話可以在添加一些醬油或醬油膏?

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蘿拉 34 食譜 119 粉絲

喜歡亂搞廚房的女子,不定時分享自己亂搞的成果。雖然是工程師但煮菜都很看感覺,鮮少真的量剛好的份量製作🤭

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