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Wendy Chen
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家常豬肉片炒時蔬

家常豬肉片炒時蔬

描述

滿滿的鮮甜蔬菜營養又美味,簡單快速的一道家常菜。

15 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 鍋中倒入油,油熱倒入蛋液煎熟鏟成小塊盛入盤中備用

    鍋中倒入油,油熱倒入蛋液煎熟鏟成小塊盛入盤中備用

  • 鍋中加入一點油將醃漬好的豬肉(用酒,糖及醤油並噴上一點油封)倒入鍋中炒至變色

    鍋中加入一點油將醃漬好的豬肉(用酒,糖及醤油並噴上一點油封)倒入鍋中炒至變色

  • 加入紅蘿蔔片拌炒至微軟

    加入紅蘿蔔片拌炒至微軟

  • 加入杏鮑菇片及木耳拌炒至軟

    加入杏鮑菇片及木耳拌炒至軟

  • 加入荷蘭豆拌炒

    加入荷蘭豆拌炒

  • 將雞蛋塊也倒入鍋中拌炒一下,加入調好的醬汁(30克薄鹽醬油,15克蠔油,15克玉米粉及適量清水拌勻)快速拌炒2分鐘後熄火

    將雞蛋塊也倒入鍋中拌炒一下,加入調好的醬汁(30克薄鹽醬油,15克蠔油,15克玉米粉及適量清水拌勻)快速拌炒2分鐘後熄火

  • 好吃的家常豬肉片炒時蔬就完成囉。 營養豐富健康。

    好吃的家常豬肉片炒時蔬就完成囉。 營養豐富健康。

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