百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
浦維老師的料理廚房
1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

酸湯肥腸

酸湯肥腸

描述

再來一道肥腸料理,鹹酸鹹酸非常開胃

影音食譜:https://youtube.com/shorts/db-3kzNXqvY

31 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 1、酸菜洗淨切絲再泡水(將水保留做為高湯使用)

    1、酸菜洗淨切絲再泡水(將水保留做為高湯使用)

  • 2、炒鍋少許油,炒香薑絲蒜末,再放肥腸翻炒後,放入酸菜

    2、炒鍋少許油,炒香末,再放肥腸翻炒後,放入酸菜

  • 3、用糖、米酒、胡椒粉,和酸菜水煮沸後,蓋上鍋蓋,中小火悶煮10分鐘

    3、用糖、米酒、胡椒粉,和酸菜水煮沸後,蓋上鍋蓋,中小火悶煮10分鐘

  • 4、最後撒點蔥花辣椒即可

    4、最後撒點辣椒即可

6,157 瀏覽
avatar
浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 打拋豬 玉米濃湯 低脂高蛋白 高麗菜飯 花椰菜 番茄炒蛋 地瓜 蒸蛋 滷肉 餅乾 雞蛋豆腐 糖醋排骨 小黃瓜 杏鮑菇 早餐 涼拌小黃瓜 炒飯 家常菜 金針菇 蕃茄燉牛肉 豆腐 瓜仔肉 馬鈴薯 番茄 菠菜 鮭魚 三杯雞 高麗菜 雞肉 白菜滷 雞胸肉 南瓜 竹筍 湯麵 櫛瓜 四季豆 粽子 酸辣湯 茄子 義大利麵 麻婆豆腐 炒麵 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 香菇雞湯 排骨 台式泡菜 娃娃菜