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浦維老師的料理廚房
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韭菜雙腰

韭菜雙腰

描述

專屬平台 :https://linktr.ee/puweichef
影音食譜:https://youtube.com/shorts/VzrAWv5qRXw?feature=share
韭菜炒腰子和腰尺,這道男人要多吃啊😂

29 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

醬汁
醃漬

步驟

  • 腰子切花

    腰子切花

  • 腰尺切小塊,韭菜切段、切蒜末、辣椒去子切末

    腰尺切小塊,韭菜切段、切末、辣椒去子切末

  • 雙腰加米酒、鹽巴、玉米粉醃漬

    雙腰加米酒、鹽巴、玉米粉醃漬

  • 將醬汁的調味料拌勻備用

    將醬汁的調味料拌勻備用

  • 少許油炒香蒜末、辣椒末,再放雙腰炒至變色

    少許油炒香末、辣椒末,再放雙腰炒至變色

  • 倒入醬汁煮沸,拌入韭菜炒軟即可

    倒入醬汁煮沸,拌入韭菜炒軟即可

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浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

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