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肉末豆腐粉絲煲

肉末豆腐粉絲煲

描述

冬粉跟豆腐在料理的過程中吸滿豬絞肉及豆瓣醬拌炒後產生的香氣,一口咬下超香又好吃,快來嘗試看看😆

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

主食材
副食材
調味料

步驟

  • 將冬粉放入熱水中泡軟(約5分鐘)取出備用

  • 冷鍋加入1大湯匙的油,開中火等到油熱後加入板豆腐並將雙面煎至金黃後盛起備用

  • 開中火加入豬絞肉炒至肉汁完全蒸發只剩下豬油再加入頭及拌炒30秒

  • 加入辣豆瓣醬拌炒30秒

  • 加入剩下的調味料、豆腐、冬粉及辣椒蓋上鍋蓋煮4分鐘即可收工

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你各位餓了就趕快來做飯啊! 人生苦短再來一碗! ♂MyLife=Tsmc+Cooking+Cat

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