百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
雅莉
2 食譜 10 粉絲

糖醋魚片

糖醋魚片
35 說讚

份量

4 人份

食材

醃料
糖醋醬

步驟

  • 鯛魚切片加入醃料醃製約10分鐘

  • 青椒切片、切末、花(白、綠分開)

  • 雕魚片裹地瓜粉,靜置反潮10分鐘

  • 將糖醋醬調好備著 (番茄醬、糖、白醋比例 1:1:1,水2)

  • 鯛魚片入油鍋炸金黃酥脆撈起備著

  • 青椒入鍋拌炒熟,約一分鐘

  • 同鍋,下末、白、糖醋醬、燒開,

  • 倒入鯛魚片拌炒至收汁,起鍋前加入綠,灑上芝麻點綴即可

小撇步

1.配菜也可加入彩椒、洋蔥,更美!我是清冰箱概念,把青椒清掉

2糖醋比例我是用湯匙量,約依家中容器為主
比例:糖醋醬各1(番茄醬、糖、白醋)、水2

5,389 瀏覽
avatar
雅莉 2 食譜 10 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 雞蛋豆腐 打拋豬 高麗菜飯 三杯雞 馬鈴薯燉肉 餅乾 雞肉 豆腐 早餐 蒸蛋 義大利麵 雞湯 滷肉 馬鈴薯 番茄炒蛋 台式泡菜 湯麵 香菇雞湯 炒飯 櫛瓜 雞胸肉 金針菇 杏鮑菇 糖醋排骨 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 番茄 粽子 菠菜 高麗菜 麻婆豆腐 炒麵 涼拌小黃瓜 竹筍 低脂高蛋白 鮭魚 家常菜 酸辣湯 四季豆 娃娃菜 地瓜 排骨 瓜仔肉 小黃瓜 茄子 南瓜 糖葫蘆 花椰菜