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Ling7251
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蛤蜊海鮮粥(吃起來超像ㄨ馬吃到的🤤)

蛤蜊海鮮粥(吃起來超像ㄨ馬吃到的🤤)

描述

意外亂煮結果很好吃😅
家裡拿的到的食材煮一煮就超好吃😋
蛤蜊開殼後馬上撈起,才不會越煮越小顆喔💕

10 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 用個鍋子煮蛤蠣,可以加入頭或是絲,蛤蜊開後馬上撈起備用(湯汁留著!!!只要湯喔!!!)

  • 另外拿一個鍋子蒜頭爆香,加入香菇拌炒,再加入洋蔥拌炒

    另外拿一個鍋子頭爆香,加入香菇拌炒,再加入洋蔥拌炒

  • 剛剛泡的香菇水倒入,一起拌煮

    剛剛泡的香菇水倒入,一起拌煮

  • 再加入干貝,蝦仁等海鮮料一起拌煮

    再加入干貝,蝦仁等海鮮料一起拌煮

  • 加入煮蛤蜊的水一起拌煮

  • 加入白飯一起煮,一邊順時針攪拌一邊加入打散的蛋液,再加入些許的鹽調味及胡椒鹽和鰹魚粉

  • 倒上蛤蜊再加上備好的花就完成囉(o^^o)

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