百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
浦維老師的料理廚房
1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

黑糖芝麻捲

黑糖芝麻捲

描述

影音食譜連結:https://youtube.com/shorts/TV_67j_S3p0?feature=share
更多食譜連結:https://youtube.com/user/mary681031
誠實堅果:https://www.honestnut.com/
每天花點時間為自己準備餐點,雖然忙碌,但是卻覺得踏實,每天填飽自己的胃和❤️,一整天都會沒有煩惱

22 說讚

份量

5 人份

時間

120 分鐘

食材

分組1

步驟

  • 將牛奶、奶油、糖,加熱融化後,靜置放至室溫,再加入酵母粉拌勻

    將牛奶、奶油、糖,加熱融化後,靜置放至室溫,再加入酵母粉拌勻

  • 麵粉過篩後,倒入作法1的牛奶液,拌勻成麵糊

    麵粉過篩後,倒入作法1的牛奶液,拌勻成麵糊

  • 再揉捏成麵糰,蓋上保鮮膜,靜置發酵1小時(太濕可適量添加麵粉)

    再揉捏成麵糰,蓋上保鮮膜,靜置發酵1小時(太濕可適量添加麵粉)

  • 麵糰已發酵至2倍大

    麵糰已發酵至2倍大

  • 壓扁桿平成長方型

    壓扁桿平成長方型

  • 均勻鋪上黑芝麻醬、黑糖和奶油丁

    均勻鋪上黑芝麻醬、黑糖和奶油丁

  • 捲起成長條狀

    捲起成長條狀

  • 切成等分後,再靜置發酵30分鐘

    切成等分後,再靜置發酵30分鐘

  • 放入氣炸鍋180度,烤15分鐘即可

    放入氣炸鍋180度,烤15分鐘即可

6,193 瀏覽
avatar
浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 茄子 娃娃菜 涼拌小黃瓜 小黃瓜 菠菜 雞肉 糖醋排骨 鮭魚 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 高麗菜 湯麵 滷肉 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 白菜滷 低脂高蛋白 地瓜 雞湯 高麗菜飯 義大利麵 早餐 番茄 蒸蛋 瓜仔肉 南瓜 酸辣湯 金針菇 杏鮑菇 竹筍 豆腐 香菇雞湯 四季豆 炒飯 台式泡菜 打拋豬 糖葫蘆 餅乾 炒麵 雞蛋豆腐 馬鈴薯 家常菜 三杯雞 花椰菜 粽子 櫛瓜 排骨 玉米濃湯