蜜黑豆

描述
日本的蜜黑豆,也就是黑豆佃煮,一直是許多人喜歡的日式小菜之一!要做出類似的蜜黑豆,使用丹波黑豆是最適合的,它的大小比一般黑豆大,因為經過久煮會縮,用一般大小的黑豆並不適合。電鍋做蜜黑豆的確在時間上省不了太多,但不必顧鍋,做起來省力很多!
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日本的蜜黑豆,也就是黑豆佃煮,一直是許多人喜歡的日式小菜之一!要做出類似的蜜黑豆,使用丹波黑豆是最適合的,它的大小比一般黑豆大,因為經過久煮會縮,用一般大小的黑豆並不適合。電鍋做蜜黑豆的確在時間上省不了太多,但不必顧鍋,做起來省力很多!
餐桌上的家常料理,是我對家人滿滿的愛,它們記錄著我們平凡卻無可取代的美好日子,也抒解了我工作上的壓力! 孩子想吃什麼,胖仙女盡量有求必應,自己動手做充滿樂趣,也讓孩子養成不仰賴外食的習慣。
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