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ching
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夏日小菜同樂會─茶梅漬嫩薑

描述

喜歡薑料理的朋友,一定不能錯過今天分享的這道夏日小菜,嫩薑即將上市成為當季最火紅的食材,當季一定要品嘗的好滋味,如何製作小菜是很多人的疑問,不是拿到食譜就能製作屬於自己喜歡的小菜,透過影音中的小祕訣傳授,比例及使用調味料的技巧,能讓您觀看後了解原由,就能製作出自家人喜愛的小菜,製作小菜不難,懂它您就能輕鬆上手,為家人準備最健康、最美味的小菜嘍,夏天有這一味小菜,您絕對會佩服自己的好廚藝的。

9 說讚

份量

10 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 洗淨切片,使用鹽巴抓拌去澀水,加入調味料即可,靜置冷藏半天即可食用。詳細製作方法在影片中跟大家分享。

  • Https://youtu.be/3jIVqsvB8x0

    Https://youtu.be/3jIVqsvB8x0

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ching 1,754 食譜 2,757 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

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