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阿修
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[氣炸] 蜜汁雞肉串

[氣炸] 蜜汁雞肉串
16 說讚

食材

醃料

步驟

  • 將雞腿排擦乾,表皮戳一些洞,背面用刀子劃幾刀 用醃料醃雞腿排,冷藏1小時 氣炸鍋200度C預熱10分鐘

  • 將醃過的雞腿排,皮擦乾後切成適合入口的塊狀。 用叉子串起後,放入氣炸鍋炸籃,用200度C烤8分鐘 翻面再烤6~8分鐘即完成

小撇步

雞腿排戳洞及劃刀是為了容易入味,以及逼出油脂。

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