布郎尼/蛋糕
描述
黑巧克力豆(51%) 300g
奶油 150g
白砂糖 75g
中筋麵粉 45g
雞蛋 4顆
*烤盤尺寸: 20公分 X 20公分
影片: https://youtu.be/ZFc-SzuTfrE
食材
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300g
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150g
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75g
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45g
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4顆
步驟
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將奶油與巧克力放入同一個容器,隔水加熱至溶化均勻
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將蛋液與砂糖放入同一個容器裡,攪拌均勻
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加入麵粉(可以不用過篩)至蛋液裡,攪拌均勻
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將融化的巧克力糊加入麵糊,攪拌均勻
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放入烤箱 335F 25分鐘
小撇步
