百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Cocola
3 食譜 9 粉絲

荷蘭豆炒牛肉

荷蘭豆炒牛肉

描述

春天是荷蘭豆的季節,和肉類一起炒,可以一次攝取維生素c、膳食纖維及蛋白質。和木耳及豆干一起炒也很適合喔!

8 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

醃牛肉調味料

步驟

  • 荷蘭豆拔掉頭,撕掉頭尾的豆筋。
蒜頭切碎,分一點拿去醃牛肉。
牛肉切小塊,用調味料抓醃10分鐘。

    荷蘭豆拔掉頭,撕掉頭尾的豆筋。 頭切碎,分一點拿去醃牛肉。 牛肉切小塊,用調味料抓醃10分鐘。

  • 熱油鍋,爆香蒜末

    熱油鍋,爆香

  • 放入荷蘭豆,加水及鹽巴調味,炒至翠綠約7分熟

    放入荷蘭豆,加水及鹽巴調味,炒至翠綠約7分熟

  • 放入醃好的牛肉一起炒

    放入醃好的牛肉一起炒

  • 加入沙茶醬調味拌勻,如有辣椒也可加入。炒熟即完成,很適合當便當菜

    加入沙茶醬調味拌勻,如有辣椒也可加入。炒熟即完成,很適合當便當菜

小撇步

辣椒怕太辣的話,把中間的辣椒籽剔除再下去炒。個人經驗:除去8成的籽後,仍有中辣的程度

9,782 瀏覽
avatar
Cocola 3 食譜 9 粉絲

身為懶主婦,常常懶得外出排隊吃飯,於是在家學著自己煮~致力於用簡單的方式滿足一家人的味蕾

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 地瓜 娃娃菜 雞湯 蕃茄燉牛肉 鮭魚 小黃瓜 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 高麗菜 雞胸肉 櫛瓜 香菇雞湯 打拋豬 排骨 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 白菜滷 南瓜 菠菜 豆腐 粽子 滷肉 三杯雞 竹筍 玉米濃湯 糖醋排骨 台式泡菜 家常菜 蒸蛋 瓜仔肉 雞肉 炒麵 義大利麵 麻婆豆腐 酸辣湯 高麗菜飯 金針菇 糖葫蘆 花椰菜 炒飯 早餐 餅乾 四季豆 湯麵 茄子 番茄