🍊香橙雞翅🥘
描述
香橙🍊雞翼開胃解油膩，絕對是顏值和味道結合的完美演繹😋哪怕是新手也能輕鬆掌握👩🏻🍳
🥰香橙雞翼送給我第18位粉絲，感謝您的關注和支持😊
希望您會喜歡💕
份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
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將雞翼中間切兩刀，用生姜片放入開水中焯2⃣️分鐘撈出待用。 橙子對半切開取其中一半剥出橙皮。
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平底鍋下油，放入雞翅 中小火煎至雞翅两面微黄後加入8g冰糖，翻炒至冰糖融化。
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在煎雞翼時我們切一些橙皮，注意不要切到太多皮上的白色哦.會苦澀的
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加入橙皮絲，把剩餘的另一半橙子擠出汁倒入翻炒均匀，接着加入20g大葱段和2g老抽。
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翻炒均匀後加入没過雞翅一半的温水加盖，中小火燜煮15分鐘至收汁即可。
