百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
[Witi✿Kitchen]
232 食譜 4,830 粉絲

[Witi✿Kitchen]烤栗子南瓜

[Witi✿Kitchen]烤栗子南瓜

描述

栗子南瓜。吃起來沒有南瓜味,就像是在吃栗子,原味最好吃^^

120 說讚

食材

步驟

  • 栗子南瓜皮刷淨,去籽,切成滾刀塊(約5*5cm),烤箱預熱180度,烘烤25~30分鐘(用筷子測試,若不夠熟透,則關火悶10~15分鐘)

    栗子南瓜皮刷淨,去籽,切成滾刀塊(約5*5cm),烤箱預熱180度,烘烤25~30分鐘(用筷子測試,若不夠熟透,則關火悶10~15分鐘)

  • 熟栗子南瓜,去皮,壓成泥,利用餅乾模型壓出圖形

    栗子南瓜,去皮,壓成泥,利用餅乾模型壓出圖形

  • 不用加任何調味料就很好吃囉^^

    不用加任何調味料就很好吃囉^^

小撇步

*可以烤一整個栗子南瓜,直接連皮吃就很美味,吃不完可以冰冷凍,退冰再食用。
*或壓成泥,分量,再冷凍,可以運用在麵包麵糰。加入退冰的栗子南瓜泥,約減去原配方的粉水比如下(加100g栗子南瓜泥,減去50粉,50cc的水),栗子南瓜含水量約為50%左右推算。
*也可以用蒸的,外鍋1.5杯水,裝栗子南瓜的容器要加蓋,避免低水影響口感。

2.5 萬 瀏覽
avatar
[Witi✿Kitchen] 232 食譜 4,830 粉絲

我喜歡 用麵包機 做出各種花樣麵包 也愛 用LC 燉煮出美味的中式料理 更愛 逛逛carol的家 學學幾道甜品 把每次下廚的經驗紀錄下來 廚房 也可以很有趣! *carol老師連結 http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 早餐 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 酸辣湯 蒸蛋 麻婆豆腐 鮭魚 涼拌小黃瓜 番茄 雞湯 竹筍 白菜滷 炒麵 高麗菜飯 番茄炒蛋 豆腐 粽子 糖醋排骨 杏鮑菇 餅乾 排骨 小黃瓜 金針菇 湯麵 香菇雞湯 娃娃菜 菠菜 糖葫蘆 雞胸肉 台式泡菜 打拋豬 馬鈴薯燉肉 地瓜 馬鈴薯 玉米濃湯 花椰菜 滷肉 茄子 家常菜 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 雞肉 炒飯 高麗菜 四季豆 櫛瓜 義大利麵 南瓜