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Momo (๑•͈ᴗ•͈๑)
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減脂也能吃の豆腐生巧克力

減脂也能吃の豆腐生巧克力

描述

利用低卡低脂的豆腐代替奶油製作的生巧克力,滑順的口感一點都不輸給奶油,也完全沒有豆腐的味道!黑巧克力搭配豆腐,即使嘴饞想要吃點巧克力都不會有罪惡感,根本就是減脂期的福音呀🥰

我的IG歡迎追蹤🤍https://www.instagram.com/invites/contact/?i=phjkvf984mt5&utm_content=323neus

106 說讚 3 留言

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 先將火鍋豆腐利用重物壓出水分,放置一小時等待他出水

  • 倒光所有的水,用篩網將出完水豆腐過篩成細膩的泥狀,越細膩越好!這步驟影響成品的口感,手會很痠

    倒光所有的水,用篩網將出完水豆腐過篩成細膩的泥狀,越細膩越好!這步驟影響成品的口感,手會很痠

  • 巧克力隔水融化,加入一點點的鹽,關火

    巧克力隔水融化,加入一點點的鹽,關火

  • 加入豆腐拌勻

    加入豆腐拌勻

  • 倒入模具中,冷藏至少兩個小時,待凝固後就可以切塊灑上可可粉裝飾就完成啦🤍

    倒入模具中,冷藏至少兩個小時,待凝固後就可以切塊灑上可可粉裝飾就完成啦🤍

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Momo (๑•͈ᴗ•͈๑) 8 食譜 63 粉絲

致力收集簡單料理的特級黑暗料理廚師,翻車是日常,但還是很努力創造可以帶給人們幸福的料理🤍 也歡迎追蹤我的IG唷😊

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