百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
GREENIS 格麗思
166 食譜 916 粉絲

紅燒豬蹄

紅燒豬蹄
8 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

使用配件

步驟

  • 主鍋裝上十字刀頭,豬蹄切小塊放入網籃,網籃放入主鍋,加水沒過豬蹄,設定 時間5分|速度5|溫度50℃ 清洗,

  • 清洗後再放在清水下沖洗,瀝乾備用。

  • 將油和片放入主鍋,設定 時間2分|速度1 |溫度120℃ 爆香。

  • 加入豬蹄、冰糖、醬油、料酒、八角、香葉和水,設定 時間10分|速度1|溫度100℃ 烹煮。(視豬蹄狀態調整延長時間)

  • 取下量杯蓋,設定 時間30分|溫度100℃ 收汁。

  • 出鍋撒上花,趁熱享用。

2,424 瀏覽
avatar
GREENIS 格麗思 166 食譜 916 粉絲

來自義大利米蘭的GREENIS 全方位智慧料理機,以「俐落生活、享受美味」為宗旨,專注於提供大眾更健康迅速的解決方案,拉近人與美味的距離。無論擅不擅長料理,都能享受烹飪帶來的成就感與樂趣,讓料理成為生活,不再是負擔。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 茄子 瓜仔肉 麻婆豆腐 花椰菜 杏鮑菇 番茄炒蛋 雞湯 早餐 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 糖醋排骨 娃娃菜 低脂高蛋白 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 竹筍 蒸蛋 高麗菜飯 金針菇 涼拌小黃瓜 南瓜 排骨 家常菜 白菜滷 雞肉 打拋豬 滷肉 馬鈴薯 炒飯 餅乾 義大利麵 湯麵 糖葫蘆 三杯雞 地瓜 番茄 高麗菜 雞胸肉 炒麵 小黃瓜 玉米濃湯 四季豆 粽子 台式泡菜 豆腐 菠菜 雞蛋豆腐 香菇雞湯