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朵蕊絲小廚娘
20 食譜 51 粉絲

零廚藝~貓舌頭👅餅乾❤️

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25 說讚

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備好材料(全聯皆可購買)

    準備好材料(全聯皆可購買)

  • 奶油放置室溫(刮刀輕鬆刮下壓扁)

    奶油放置室溫(刮刀輕鬆刮下壓扁)

  • 奶油+砂糖用攪拌器均勻攪拌

    奶油+砂糖用攪拌器均勻攪拌

  • 加入蛋白及一點點鹽均勻攪拌

    加入蛋白及一點點鹽均勻攪拌

  • 倒入低筋麵粉繼續攪拌

    倒入低筋麵粉繼續攪拌

  • 均勻攪拌成稠狀(不會滴落)

    均勻攪拌成稠狀(不會滴落)

  • 擠花袋擠至烤盤(要留空隙,以免黏在一起)。

    擠花袋擠至烤盤(要留空隙,以免黏在一起)。

  • 溫度180度,置氣炸烤箱烤10分鐘。

    溫度180度,置氣炸烤箱烤10分鐘。

  • 放涼後口感酥脆好吃😋

    放涼後口感酥脆好吃😋

小撇步

因爲本人懶惰⋯全程都是用電動攪拌器完成的,基本上就是將所有材料均勻攪拌至沒有顆粒即可。

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