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陸蓮兒
831 食譜 1.5 萬 粉絲

養生雞腿捲

養生雞腿捲

描述

電鍋蒸煮方式,不起油煙,免顧爐火;肉質鮮嫩無比,淡淡的枸杞、豆寇、甘草、八角香。

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食材

步驟

  • 去骨雞腿加米酒、豆寇粉、甘草、八角、少鹽,醃漬20分。

  • 雞腿攤開,枸杞放中間,雞腿捲起來。

    雞腿攤開,枸杞放中間,雞腿捲起來。

  • 再用鋁泊紙包緊。

    再用鋁泊紙包緊。

  • 入電鍋,外鍋1.5杯冷開水蒸熟。

    入電鍋,外鍋1.5杯冷開水蒸熟。

  • 取出放涼,再打開鋁泊切塊。

    取出放涼,再打開鋁泊切塊。

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陸蓮兒 831 食譜 1.5 萬 粉絲

生活藝術化,藝術生活化. 喜歡繪畫的我,現在拿鍋鏟當畫筆. 因為每道菜都是我的作品、藝術品,今天來個熱鬧喜氣,明天來個清爽不油膩,全由我手上的鍋鏟來指揮。 個人網頁:歡迎參閱https://www.facebook.com/pages/陸蓮兒美味食譜/224021527723549 部落格網址: lumame的同話世界http://lumame1160.pixnet.net/blog

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