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嘉妏小小廚房💓
11 食譜 16 粉絲

輕鬆上手好吃煎餃

輕鬆上手好吃煎餃

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味

步驟

  • 步驟1

先拿一個平底鍋🍳
熱鍋後做準備

    步驟1 先拿一個平底鍋🍳 熱鍋後做準備

  • 步驟2 加入半湯匙的油 轉小火熱油.並讓油平均都有沾鍋

  • 步驟3 油熱了之後 把冷凍水餃放入鍋內 排放好.蓋上鍋蓋.等三分鐘

  • 步驟4

打開鍋蓋後
加入1/3調好的太白粉水
(太白粉水容易沉澱.需要攪拌均勻)
並在鍋子邊緣加入1/2匙油
再蓋上鍋蓋.轉中火.悶煎約5-10分鐘
煎至金黃即可關火

🔸因為各家中小火不一樣
悶煮的時候需要特別小心🔸

    步驟4 打開鍋蓋後 加入1/3調好的太白粉水 (太白粉水容易沉澱.需要攪拌均勻) 並在鍋子邊緣加入1/2匙油 再蓋上鍋蓋.轉中火.悶煎約5-10分鐘 煎至金黃即可關火 🔸因為各家中小火不一樣 悶煮的時候需要特別小心🔸

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