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BETTY
131 食譜 985 粉絲

蒸虱目魚肚

蒸虱目魚肚
115 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

醃料
調味料

步驟

  • 虱目魚肚沖洗乾淨
加醃料醃
放10分鐘

    虱目魚肚沖洗乾淨 加醃料醃 放10分鐘

  • 豆腐切片狀,放在盤子上,鋪滿

    豆腐切片狀,放在盤子上,鋪滿

  • 將醃好的魚肚放到豆腐上,淋上調味料
放入電鍋(外鍋一杯水),按下開關等蒸好

    將醃好的魚肚放到豆腐上,淋上調味料 放入電鍋(外鍋一杯水),按下開關等蒸好

  • 等蒸熟的期間切蔥絲跟辣椒絲(辣椒記得去籽)

    等蒸熟的期間切絲跟辣椒絲(辣椒記得去籽)

  • 電鍋跳起後,放入蔥絲及辣椒絲
完成

    電鍋跳起後,放入絲及辣椒絲 完成

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BETTY 131 食譜 985 粉絲

新手下廚紀錄,家中人口只有我跟老公,但每次好像都太多。 食譜份量是煮完吃完後依我個人感覺比較適合幾人份的量;食譜中的幾匙依照量匙大小。

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