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韓式果香五花肉

描述

充滿蘋果、梨子的韓式辣醬,滲透到五花肉的每個角落,滿滿果香與韓式酸辣風味,去除了豬肉的油膩感,讓人胃口大開,愛吃肉的朋友一定不能錯過!

14 說讚

步驟

  • 材料準備

    材料準備

  • 蘋果、梨子削皮後磨成泥狀,加入韓式辣炒醬攪拌均勻,將肉片放入醃漬2小時。

    蘋果梨子削皮後磨成泥狀,加入韓式辣炒醬攪拌均勻,將肉片放入醃漬2小時。

  • 將醃漬好的肉片二面乾煎,煎熟成金黃色後即可剪小塊

    將醃漬好的肉片二面乾煎,煎熟成金黃色後即可剪小塊

  • 起鍋前撒上純黑胡椒粗粒

    起鍋前撒上純黑胡椒粗粒

  • 將醃汁加熱煮滾做為韓式醬汁搭配。

    將醃汁加熱煮滾做為韓式醬汁搭配。

小撇步

可搭配美生菜及醋漬蘿蔔一同食用幫助解膩。

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