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余優里
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燙地瓜葉

燙地瓜葉

描述

這樣做葉子不會變深唷

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食材

調味料

步驟

  • 水滾加入地瓜葉後加少許油
燙1-2分鐘。

    水滾加入地瓜葉後加少許油 燙1-2分鐘。

  • 醬油、醬油膏、蒜末、
香油、油蔥酥、雞粉、燙地瓜水 拌均

    醬油、醬油膏、末、 香油、油酥、雞粉、燙地瓜水 拌均

  • 淋在地瓜葉上。

    淋在地瓜葉上。

  • 拌均。

    拌均。

小撇步

燙地瓜葉時加點油,葉子不易變黑。

喜歡酸的也可以加味醂或烏醋。

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余優里 97 食譜 766 粉絲

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