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東京栗子泥
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生菜沙拉 佐胡麻醬 (附高麗菜絲切法)

生菜沙拉 佐胡麻醬 (附高麗菜絲切法)

描述

生菜沙拉的準備,對很多人來說當然不難;但這次最讓我驚豔的是:日本婆婆的高麗菜絲切法!!!分享給或許還不知道的人 (還是只有我不知道 哭)

31 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 取下約6葉的高麗菜,
互相交疊、用力捲起、開始切絲!

有時候切一切會不好下手,
可以不時地轉動捲著的高麗菜,
幫助切絲一切順暢♪

    取下約6葉的高麗菜, 互相交疊、用力捲起、開始切絲! 有時候切一切會不好下手, 可以不時地轉動捲著的高麗菜, 幫助切絲一切順暢♪

  • 再削入些許的白蘿蔔

    再削入些許的白蘿蔔

  • 些許的紅蘿蔔,讓顏色好看

    些許的紅蘿蔔,讓顏色好看

  • 切薄片的小黃瓜

    切薄片的小黃瓜

  • 些許苜蓿芽

    些許苜蓿芽

  • 將所有生菜攪和一下,
可再加入小番茄、堅果點綴,
番茄切對半或不切亦可。

    將所有生菜攪和一下, 可再加入小番茄、堅果點綴, 番茄切對半或不切亦可。

  • 沙拉醬就使用日式胡麻醬吧!

這次使用的是:
成城石井無添加黃金胡麻醬

    沙拉醬就使用日式胡麻醬吧! 這次使用的是: 成城石井無添加黃金胡麻醬

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東京栗子泥 49 食譜 448 粉絲

跟著日本婆婆學習「美味道地、快速上桌」的日本料理

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