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Allison
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芹菜麥飯

芹菜麥飯

描述

買回芹菜
卻把最營養的芹菜葉丟掉
不如來試試看陝西的農家菜_麥飯
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芹菜葉中的營養成分高於芹菜莖。
根據營養分析,
芹菜葉的胡蘿蔔素含量是莖的88倍,
維生素C的含量是莖的13倍,
維生素B1是莖的17倍,
蛋白質是莖的11倍,
並且鈣含量是莖的2倍以上。
因此,吃芹菜葉對預防高血壓、動脈硬化、神經衰弱等,都十分有益。

4 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 👉芹菜葉洗淨切碎
👉將麵粉、調味加入混入
👉進蒸鍋20分鐘
👉起鍋放蒜末、辣椒末
👉淋上滾燙熱油
完成✅
調味主要是看自己的口味去調整
想要健康一點調料就放少一點
基本有鹹度加點胡椒就很好吃了
喜歡加辣的朋友
可以使用生辣椒醬、辣油渣
千萬別用辣豆瓣醬味道會大走味

    👉芹菜葉洗淨切碎 👉將麵粉、調味加入混入 👉進蒸鍋20分鐘 👉起鍋放末、辣椒末 👉淋上滾燙熱油 完成✅ 調味主要是看自己的口味去調整 想要健康一點調料就放少一點 基本有鹹度加點胡椒就很好吃了 喜歡加辣的朋友 可以使用生辣椒醬、辣油渣 千萬別用辣豆瓣醬味道會大走味

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