滷味 /電鍋料理 / 夜市小吃
時間
30
分鐘
步驟
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✅蔘藥行買的滷包，成分如照片。
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✅所有材料放到電鍋內鍋，（由下而上：雞腿、百頁、米血）加水蓋過材料8分即可，外鍋1杯水蓋上電鍋，追劇去。 P.S.若不吃辣豆瓣醬可省略。
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✅電鍋跳起悶10分鐘，搞定。 p.s.百頁是個神奇的食材，燉煮過程會膨脹到很浮誇，滷完又恢復平靜。
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無敵簡單的夜市小吃，來啦。
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各種滷~不要魯蛇就好~ 簡單滷雞腿 (棒棒腿) https://icook.tw/recipes/372394
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滷雞翅 /滷米血（電鍋料理） https://icook.tw/recipes/399144
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簡單滷雞腿 (大雞腿) https://icook.tw/recipes/370546
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小撇步
💡節能訣竅：
用電鍋做滷味，省顧爐火，快速優雅涼爽煮飯不用開冷氣很節能。
