百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
浦維老師的料理廚房
1,267 食譜 1.1 萬 粉絲

黑白切

描述

疫情還沒完全解封,好久沒有跟朋友到切仔擔,小酌幾杯🍺🍺🍺

在家也能來點黑白切....😋😋...

影音食譜連結:

59 說讚

份量

5 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 所需食材

    所需食材

  • 備一鍋滾水,放少許蔥、薑片,所有食材川燙後

    備一鍋滾水,放少許片,所有食材川燙後

  • 用清水沖洗乾淨

    用清水沖洗乾淨

  • 豬舌舌頭用刨刀刮除...

    豬舌舌頭用刨刀刮除...

  • 再備一鍋滾水,放入薑片、蔥、黑胡椒粒、高湯塊、米酒

    再備一鍋滾水,放入片、、黑胡椒粒、高湯塊、米酒

  • 放入洗淨食材,蓋上鍋蓋,煮沸後,小火燜煮40分鐘

熄火後,燜1小時,取出切切塊即可享用

    放入洗淨食材,蓋上鍋蓋,煮沸後,小火燜煮40分鐘 熄火後,燜1小時,取出切切塊即可享用

  • 美味上桌

    美味上桌

小撇步

更多食譜影片

歡迎到YouTube:訂閱「阿肌師廚房」頻道唷☺️☺️

https://youtube.com/user/mary681031

2.8 萬 瀏覽
avatar
浦維老師的料理廚房 1,267 食譜 1.1 萬 粉絲

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 雞肉 茄子 高麗菜飯 娃娃菜 白菜滷 糖醋排骨 糖葫蘆 排骨 低脂高蛋白 玉米濃湯 櫛瓜 雞蛋豆腐 南瓜 粽子 麻婆豆腐 家常菜 香菇雞湯 台式泡菜 杏鮑菇 湯麵 豆腐 雞胸肉 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 滷肉 地瓜 高麗菜 花椰菜 竹筍 三杯雞 鮭魚 義大利麵 雞湯 炒麵 餅乾 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 番茄 菠菜 酸辣湯 馬鈴薯 早餐 四季豆 小黃瓜 打拋豬 炒飯 金針菇 番茄炒蛋