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立羽
8 食譜 75 粉絲

黑白芝麻餅乾

黑白芝麻餅乾
21 說讚

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 先將奶油切小塊放置常溫軟化,粉類過篩。
可以先將黑白芝麻小火乾炒至有香味出來再放涼備用。

    先將奶油切小塊放置常溫軟化,粉類過篩。 可以先將黑白芝麻小火乾炒至有香味出來再放涼備用。

  • 奶油軟化後,分2-3次加入糖粉,攪拌至奶油偏白。

    奶油軟化後,分2-3次加入糖粉,攪拌至奶油偏白。

  • 分2-3次加入雞蛋攪拌均勻。

    分2-3次加入雞蛋攪拌均勻。

  • 一次加入低筋麵粉攪拌均勻。

    一次加入低筋麵粉攪拌均勻。

  • 加入黑白芝麻拌勻。

    加入黑白芝麻拌勻。

  • 麵團完成後,可依個人喜歡的形狀去做。
照片的餅乾是用成長條形,冷凍30分鐘後,再切片去烤的。

    麵團完成後,可依個人喜歡的形狀去做。 照片的餅乾是用成長條形,冷凍30分鐘後,再切片去烤的。

  • 烤箱溫度180度 20分鐘

小撇步

餅乾冷卻後收進密封盒(罐)內,常溫可保存2-3週的時間。

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立羽 8 食譜 75 粉絲

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