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家常紅燒牛腩

家常紅燒牛腩
133 說讚 1 一起做

份量

5 人份

時間

90 分鐘

食材

分組1

步驟

  • 起油鍋先將牛腩煎香

    起油鍋先將牛腩煎香

  • 加入辛香料爆香

    加入辛香料爆香

  • 加入蔬菜拌炒

    加入蔬菜拌炒

  • 加入米酒

    加入米酒

  • 倒入醬油炒香

    倒入醬油炒香

  • 我們家不喜歡辣豆瓣,所以只加1小匙

    我們家不喜歡辣豆瓣,所以只加1小匙

  • 倒入熱水(蓋過肉就好)

    倒入熱水(蓋過肉就好)

  • 中小火滾70-80分鐘
看喜歡什麽樣的口感
想要再軟一點就燉久一點

    中小火滾70-80分鐘 看喜歡什麽樣的口感 想要再軟一點就燉久一點

  • 完成~~

    完成~~

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