百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

零與壹的料理實驗世界

663 食譜 732 粉絲

上湯魚片豆腐煲

上湯魚片豆腐煲

描述

上湯豆腐魚片煲，加入鯛魚片，豬骨上湯鮮香，拌成湯飯，或拉麵都很好吃

1 說讚

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

調味料

7-eleven李錦記豬骨上湯

1包
鹽

適量
味精

適量
水

1飯碗

步驟

豆腐切塊，擺碗公
魚擺碗公
薑切片擺碗公
芹菜切未，放碗公，撒些許鹽，味精
豬骨上湯，加入飯碗，加滿水，拌勻，倒碗公
放蒸鍋，放1杯半水蒸煮
蒸半小時完成

小撇步

鯛魚150元+上湯包33元+薑20元+芹菜10元+豆腐20元=233元/3人=78元

5,933 瀏覽

2021/07/04 發表

零與壹的料理實驗世界 663 食譜 732 粉絲

沒有真理, 就是沒有真理, 科學本質就是不斷實驗, 驗證問題, 別人是一球入魂, 我是一切一世情, 放入感情的料理, 用生命在做菜, 每次做完菜不知道死了多少細胞, 快虛脫了, 一做完就憂鬱, 食材的可貴,在料理人的精神, 張師父的簡單小館開賣囉, 我想賣料理人生,努力做位食客烹飪師🍴 南無阿彌陀佛

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

留言

登入會員，討論人氣食譜秘訣

大家都在查

雞肉台式泡菜炒飯高麗菜蕃茄燉牛肉糖葫蘆低脂高蛋白湯麵鮭魚糖醋排骨排骨白菜滷餅乾涼拌小黃瓜粽子家常菜湯蒸蛋南瓜雞蛋豆腐金針菇茄子馬鈴薯番茄炒蛋早餐滷肉義大利麵雞胸肉瓜仔肉打拋豬高麗菜飯番茄炒麵雞湯地瓜杏鮑菇竹筍小黃瓜香菇雞湯酸辣湯馬鈴薯燉肉玉米濃湯櫛瓜娃娃菜花椰菜四季豆麻婆豆腐豆腐菠菜三杯雞