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玉米炒蛋

玉米炒蛋

描述

玉米富含維生素A、維生素C、維生素E、鐵、鈣、鎂、鉀,以及葉黃素、玉米黃素與α-胡蘿蔔素,對於眼睛有保健的效果。
多吃玉米不僅能促進腸胃蠕動,預防、舒緩便祕,豐富的膳食纖維及優質蛋白質,還能增肌減脂,打造易瘦體質,降低糖尿病,以及大腸癌的風險。

11 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 把食材準備好就可以開始囉~

    把食材準備好就可以開始囉~

  • 把玉米洗淨並切下玉米粒,然後打一顆雞蛋,加入鹽巴和玉米粒,成分攪拌均勻。

    玉米洗淨並切下玉米粒,然後打一顆雞蛋,加入鹽巴和玉米粒,成分攪拌均勻。

  • 熱油鍋

    熱油鍋

  • 倒入食材,待雞蛋快凝固時就開始拌炒。

    倒入食材,待雞蛋快凝固時就開始拌炒。

  • 關火,再灑上黑胡椒就可以盛盤上桌囉~

    關火,再灑上黑胡椒就可以盛盤上桌囉~

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