百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
園藝享活家~愛媽(Candy)
357 食譜 473 粉絲

蕗蕎香菇排骨湯

蕗蕎香菇排骨湯

描述

來!來!來!讓大家開眼界,看看開小紫花的蕗蕎,擁有最天然的抗生素,防疫在家煮要充滿了變化,生活才更有味!
歡迎來愛媽享樂生活逛逛
~~http://candy56a.pixnet.net/blog/post/132778535
https://www.facebook.com/profile.php?id=100000858471750

13 說讚

食材

步驟

  • 自家種植的蕗蕎今年豐收呢!
蕗蕎開花~
https://youtu.be/hddt2bskZw4
蕗蕎豐收~
https://youtu.be/zdiTkpmxE4E

    自家種植的蕗蕎今年豐收呢! 蕗蕎開花~ https://youtu.be/hddt2bskZw4 蕗蕎豐收~ https://youtu.be/zdiTkpmxE4E

  • 新鮮採下來的蕗蕎清洗乾淨瀝乾、去頭去尾。再將排骨肉川燙過後洗淨,放入鍋中+泡發洗淨的香菇大火煮滾後改小火燉煮,等排骨軟嫩以後再加入蕗蕎約再煮一分鐘熄火。( 可吃到蕗蕎的全營養以及它的爽脆感)

    新鮮採下來的蕗蕎清洗乾淨瀝乾、去頭去尾。再將排骨肉川燙過後洗淨,放入鍋中+泡發洗淨的香菇大火煮滾後改小火燉煮,等排骨軟嫩以後再加入蕗蕎約再煮一分鐘熄火。( 可吃到蕗蕎的全營養以及它的爽脆感)

小撇步

🥰湯中加入蕗蕎可馬上熄火即可食用會吃到蕗蕎的爽脆鮮甜,亦可多燜一會兒蕗蕎就會是軟嫩的有不同的口感,可依個人喜好!

8,770 瀏覽
avatar
園藝享活家~愛媽(Candy) 357 食譜 473 粉絲

愛 共享樂 學習 尊重自然 創造 生命共同體 分享 生活點點滴滴

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 蒸蛋 玉米濃湯 麻婆豆腐 鮭魚 雞胸肉 三杯雞 義大利麵 香菇雞湯 白菜滷 湯麵 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 家常菜 早餐 餅乾 雞湯 番茄炒蛋 番茄 娃娃菜 高麗菜飯 打拋豬 菠菜 豆腐 低脂高蛋白 杏鮑菇 粽子 涼拌小黃瓜 茄子 金針菇 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 四季豆 酸辣湯 炒飯 排骨 台式泡菜 南瓜 滷肉 炒麵 高麗菜 地瓜 竹筍 小黃瓜 花椰菜 糖醋排骨 雞蛋豆腐 雞肉