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浦維老師的料理廚房
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蕃茄馬鈴薯牛肉丸

描述

影音食譜:https://youtu.be/Lh6ZLL1kyro

對我來說做料理的確是可以讓我感到療癒~☺️
時常工作整天下來,遇到不愉快的事情
當然心情總會受到影響....😔
所以我總會每天工作結束後,做一道料理,~用心的調理,健康的食材,漂亮的配色,美美的餐具,來結束一天的疲累....😌

今天就來道”蕃茄馬鈴薯牛肉丸”,給自己帶來好心情🥰

48 說讚 2 留言

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 所需食材

    所需食材

  • 材料1: 混合抓拌均勻,摔打出空氣,產生黏性

    材料1: 混合抓拌均勻,摔打出空氣,產生黏性

  • 擠出丸子狀

    擠出丸子狀

  • 均勻沾裹麵粉

    均勻沾裹麵粉

  • 準備油鍋,將丸子炸熟,取出備用

    準備油鍋,將丸子炸熟,取出備用

  • 鍋子留少許油,炒香洋蔥、蕃茄後,紅椒粉、醬油、糖,拌炒均勻

    鍋子留少許油,炒香洋蔥、蕃茄後,紅椒粉、醬油、糖,拌炒均勻

  • 放入馬鈴薯、牛肉丸,拌炒後,加入1碗水,煨煮10分鐘即可

    放入馬鈴薯、牛肉丸,拌炒後,加入1碗水,煨煮10分鐘即可

  • 美味上桌

    美味上桌

小撇步

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https://youtube.com/user/mary681031

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浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

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