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Nini
10 食譜 38 粉絲

沙茶牛肉拌韭黃

沙茶牛肉拌韭黃

描述

這個作法不是將韭黃加入一起炒
而是用川燙的方式
配上重口味的牛肉絲 覺得頗清爽蠻剛好的

9 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 韭黃切段
牛肉絲醃好備用

    韭黃切段 牛肉絲醃好備用

  • 韭黃川燙鋪盤內備用

    韭黃川燙鋪盤內備用

  • 中大火熱油鍋
將牛肉絲快速炒熟

    中大火熱油鍋 將牛肉絲快速炒熟

  • 直接將牛肉絲鋪上韭黃就完成囉!

    直接將牛肉絲鋪上韭黃就完成囉!

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Nini 10 食譜 38 粉絲

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