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潔西卡的家常美味
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香烤薄鹽鯖魚佐紫蘇葉

香烤薄鹽鯖魚佐紫蘇葉

描述

下午肚子餓了，來點什麼好呢？！
翻翻冰箱，找到防疫重要物資，冷凍薄鹽鯖魚，花盆裡還有防疫香草紫蘇葉，好吧，就是它了。

利用烤箱來完成，完全免顧，開了開關之後就能等著出爐享用這道低醣下午點心囉！

19 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 檸檬切角型，易於擠汁。 蘿蔔磨泥。取用1-2大匙。 冷凍鯖魚退冰。

    檸檬切角型，易於擠汁。 蘿蔔磨泥。取用1-2大匙。 冷凍鯖魚退冰。

  • 取用三四張廚房紙巾吸乾鯖魚的血水。

    取用三四張廚房紙巾吸乾鯖魚的血水。

  • 抹上薄薄的油。

    抹上薄薄的油。

  • 在鯖魚皮上畫刀。易熟美觀。 墊烘焙紙在烤網上（下接烤盤）。

    在鯖魚皮上畫刀。易熟美觀。 墊烘焙紙在烤網上（下接烤盤）。

  • 預熱烤箱後以230度烤12-15分鐘。 烤好後看上色程度決定是否要再多烤幾分鐘。

    預熱烤箱後以230度烤12-15分鐘。 烤好後看上色程度決定是否要再多烤幾分鐘。

  • 在盤上佈置蘿蔔泥、檸檬角與紫蘇葉。

    在盤上佈置蘿蔔泥、檸檬角與紫蘇葉。

  • 鋪上烤好的鯖魚即可享用。 可隨自己喜好添加檸檬與胡椒鹽。 美味的低醣下午點心完成了。 還有更多料理相關的事～歡迎來逛逛我的Facebook粉絲專頁吧！ https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/

    鋪上烤好的鯖魚即可享用。 可隨自己喜好添加檸檬與胡椒鹽。 美味的低醣下午點心完成了。 還有更多料理相關的事～歡迎來逛逛我的Facebook粉絲專頁吧！ https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/

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潔西卡的家常美味 1,204 食譜 7,762 粉絲

用輕鬆簡單又有邏輯的方式，做出美味的家常菜。這裡是我的日日煮食紀錄簿。 也歡迎來我的Facebook粉絲專頁逛逛喔！ 中餐丙級、西餐丙級、烘焙蛋糕丙級、烘焙麵包丙級。

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