百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
鑽石上的幸福廚房💎
85 食譜 272 粉絲

腐乳雞

腐乳雞

描述

家人最愛的腐乳雞,美味下飯。

26 說讚

食材

步驟

  • 雞肉先用熱水川燙

    雞肉先用熱水川燙

  • 放入蔥、薑、蒜拌炒

    放入拌炒

  • 將雞肉放入炒鍋

    將雞肉放入炒鍋

  • 加入醬油

    加入醬油

  • 倒入香菇素蠔油

    倒入香菇素蠔油

  • 加少許米酒拌炒

    加少許米酒拌炒

  • 加入豆腐乳

    加入豆腐乳

  • 倒入半碗水

    倒入半碗水

  • 拌炒

    拌炒

  • 加蓋悶煮約5分鐘

    加蓋悶煮約5分鐘

  • 拌炒讓湯汁稍微收乾

    拌炒讓湯汁稍微收乾

  • 起鍋加些蔥,即可上桌。

    起鍋加些,即可上桌。

小撇步

喜歡吃辣的可以加一些辣椒🌶️

1.1 萬 瀏覽
avatar
鑽石上的幸福廚房💎 85 食譜 272 粉絲

《鑽石上的幸福廚房》 加一點愛, 撒一些思念, 倒一滴感恩, 鑲一顆鑽石💎, 醃漬成一份幸福。❤️😘 為在異鄉唸大學的女兒收集平日烹煮的食譜。 思鄉、想念「媽媽味」時, 在這裡就可以自己動手製作「媽媽味」料理, 暫時安撫思鄉的「胃」與「味」。❤️

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 雞胸肉 低脂高蛋白 番茄 炒飯 湯麵 酸辣湯 糖醋排骨 花椰菜 雞蛋豆腐 杏鮑菇 香菇雞湯 茄子 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 豆腐 涼拌小黃瓜 地瓜 竹筍 高麗菜 蕃茄燉牛肉 排骨 糖葫蘆 娃娃菜 早餐 瓜仔肉 家常菜 南瓜 鮭魚 雞肉 三杯雞 打拋豬 四季豆 櫛瓜 麻婆豆腐 炒麵 粽子 白菜滷 玉米濃湯 餅乾 蒸蛋 台式泡菜 馬鈴薯 滷肉 菠菜 金針菇 義大利麵 雞湯 小黃瓜