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Vera’s fork
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玉米河粉蛋餅

玉米河粉蛋餅

描述

簡單又美味的早餐就是吃這個了~

8 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將冷藏的餅皮拿出來

    將冷藏的餅皮拿出來

  • 將雞蛋打均勻,放入平底鍋鍋中,隨即加入玉米粒、河粉蛋餅。把鍋蓋蓋上,中火加熱3分鐘。

把餅皮放在盤子上,雞蛋跟玉米放在中間,捲起來。

    將雞蛋打均勻,放入平底鍋鍋中,隨即加入玉米粒、河粉蛋餅。把鍋蓋蓋上,中火加熱3分鐘。 把餅皮放在盤子上,雞蛋跟玉米放在中間,捲起來。

  • 用剪刀剪開,加上調味料。

    用剪刀剪開,加上調味料。

小撇步

河粉蛋餅皮不像傳統蛋餅有黏著性,所以「捲」的時候要小心。

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