百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Charlotte
502 食譜 1,285 粉絲

鶴立茄湯

鶴立茄湯

描述

利用豆皮折成鶴,稍微烤一下,放入清爽的熱湯。
在炎熱的天氣裡喝著既不油膩又有點故事的湯,在心裡湧起祝福不能在一起的他,也纪念著一段美麗的回憶。

23 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 高湯加入蕃茄、洋蔥。

    高湯加入蕃茄、洋蔥

  • 豆皮一張,做成大大小小數隻鶴。

    豆皮一張,做成大大小小數隻鶴。

  • 放入烤箱約烤三分鈡(每部烤箱溫度不一樣),必須很小心,一不小心就會黑、焦掉。

    放入烤箱約烤三分鈡(每部烤箱溫度不一樣),必須很小心,一不小心就會黑、焦掉。

  • 要入口前再放入湯中。

    要入口前再放入湯中。

小撇步

不會折疊鶴,找個小學生幫忙即可。
烤好的鶴也可灑些白糖粉,有不同視覺效果及口感。

1,709 瀏覽
avatar
Charlotte 502 食譜 1,285 粉絲

從吃裡發現自己與生活中人與人的互動和記憶 小時候媽媽為我做便當 現在我為獨居近九十的媽媽做便當 儘量在一道食物中能攝取足夠的營養2018/11/28 留下作法、步驟,是給一些想做的家常菜的人一些參考。 留下短文是記錄自己的當下的心情。 更是給子女一種媽媽不在了仍能存在的味道。 2022/08/16 媽媽92,失智了。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 雞胸肉 南瓜 玉米濃湯 番茄 炒飯 早餐 粽子 櫛瓜 小黃瓜 菠菜 打拋豬 雞肉 地瓜 高麗菜飯 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 竹筍 家常菜 瓜仔肉 酸辣湯 豆腐 滷肉 白菜滷 金針菇 高麗菜 餅乾 茄子 番茄炒蛋 三杯雞 湯麵 蒸蛋 排骨 娃娃菜 花椰菜 糖葫蘆 鮭魚 義大利麵 雞蛋豆腐 四季豆 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 馬鈴薯 炒麵 麻婆豆腐 雞湯 台式泡菜