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棺材筊板(2021,R101)

棺材筊板(2021,R101)

描述

以南投埔里當地當季的食材,融合出具有獨特風味的美食,口味濃厚而不膩口,非常適合在家做做看,簡單容易上手。

7 說讚

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 整理所需食材

    整理所需食材

  • 挖洞

    挖洞

  • 醃肉

    醃肉

  • 香菇甜椒切丁加進絞肉拌勻

    香菇甜椒切丁加進絞肉拌勻

  • 填滿筊白筍

    填滿筊白筍

  • 放置烤盤 烤100/120度 40分鐘

    放置烤盤 烤100/120度 40分鐘

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ccshcook 220 食譜 202 粉絲

臺灣鄉鎮裡找土地的故事,運用台灣在地當季食材,能變換出許多可口美味料理,我們是家齊高中餐飲科,從美食中讓大家嚐到台灣土地的芬芳。

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